Astrum的美味&快適空間

Astrumが日頃よく行く食事処や思い出深い場所をご紹介します。

茨城県内 ・ 茨城県外

お店の名前
大まかな場所と、一言紹介
割烹・うなぎ 「甚六」 日立市水木町1-219-1
 日立の水木町にある割烹屋さんです。うなぎとか焼き魚、お刺身がメインになります。このお店の魚の鮮度と質は抜群です。地物の食材もけっこう入っていて、お店に入ったら、すぐショーケースを覗いてしまいます。私の好みは、焼きもの系です。秋刀魚・鯵・キンキなど、魚の焼き加減がちょうど良いし、うなぎの蒲焼なんかも人気です。いろいろな具沢山のかき揚げも、食べて損のない逸品です。
洋食 「Bistro Gou」 筑西市榎生(よのう)1-19-1
 チョッとお洒落な洋食屋さんというところでしょうか。。。ふらり立ち寄って食べたランチのオムライスに感激してしまいました。 私が知っている限り、ここのデミグラスソースより美味しいデミは県内では思い当たりません。
正直なところAstrumは自分で作るデミにもけっこう自信があったのですが、ココのデミを舐めたら、そんな自信も吹っ飛んじゃいました。まだシチューとかステーキとかは食べてないんで、他のメニューについては判りませんが、デミソースのオムライスから判断してかなりイケるんじゃないかな・・・・と思ってます。
蕎麦 「今昔」 栃木県小山市駅東通り1-5-5
 ココのかき揚げは、サイコーに美味いです。サクッと軽くて油っぽくなく、極細打ちの白っぽい蕎麦にもよく合います。 小山方面に出かける時の、ワタシ的鉄板蕎麦屋さんと言えます。難点は混んでることと駐車場が少ないとこかな・・・。
うどん 「戸来商店」 日立市白銀町2-19-9
 Astrum好みのうどん屋さんです。うどん自体はコシのあるやや太めの麺ですが、なにより出汁が美味い。メニューの数はそう多くありませんが、ココではストレートに「かけうどん」を頼むのがよろしい!! 天ぷらとか鴨南蛮とかゴタゴタしたのもを頼むより、只の「かけうどん」。量が足りないなら大盛にするだけですよ。
蕎麦 「麦屋」 那珂市後台1229
 細打ちの蕎麦が好きなAstrumがよく行く「麦屋さん」 苔と楓と広葉樹の中にたたずむ古民家をお店にしたような蕎麦屋さんです。雰囲気もいいし、細打ちの蕎麦が、なかなか美味い。 そばがきのぜんざいもグッドです。一度お試しあれ。
蕎麦 「楓の森」 東茨城郡茨城町駒場1619
 前出の「麦屋」さんに似た趣きがコンセプトのお蕎麦屋さん。こちらも細打ちの蕎麦ですが、お味が少し田舎蕎麦風です。
オーナーは、冬場は尾瀬岩倉スキー場の傍で経営するペンションに行ってしまいますので、冬季はお蕎麦屋さんの方はお休みになります。Astrumは、ペンションの方も何度かお世話になったことがあります。
蕎麦 「長屋門」 水戸市大塚町1473-6
 私が知ってる中では、いちばん極細打ちの蕎麦屋さんですね(計ったことはないですが・・・)  二八蕎麦と十割蕎麦がありますが、安いほう(二八)でも充分美味い。温かい蕎麦が食べたいときは鴨南もおすすめ。
ケーキ 
「オフィシナ・デル・カフェ」
大阪市中央区今橋4-3-17
大阪にあるカフェなんですが、このお店のケーキに絶品のものがあります。ミルフィーユです。パイ生地の焼き加減やサクサク感・クリームのなめらかさと甘さ…すべてが上質。40年間生きてきて、ここのミルフィーユよりおいしいデザートは見当たりません・・・とは、言い過ぎかナ。あとベリータルトもいいですヨ。グルメ本にもよく出ていて、ベリータルトの方がお奨めになっています。なかなか行く機会がないのですが、大阪に行く事があったら、ぜひ寄ってみたいお店です。
餃子 「丸正」 大東市三住町1-35
大阪市の東側、大東市にある餃子屋さんです。すごい人気の餃子屋さんで、夕食のおかずにする為のテイクアウトは、平日で午後3:00、休日なら午後1:00くらいまでに予約しないと売切れてしまいます。普通の餃子の半分くらいの大きさの餃子が7〜8個で300円くらいだったと思いますので、お安くは無いんですが、はっきりいって美味すぎるんで、5皿くらいは食べちゃいます。アー、こんな事書いてたらマルショウのギョーザ、食いて〜ぇ!!
割烹 「百壷」 札幌市中央区南七条西三丁目
札幌すすきのにある割烹屋さんです。北海道って、食材はどこに行っても美味しいんですが、このお店の「キンキ」の脂の乗り具合と、「ツブ貝」の新鮮なコリコリした食感には感激しました。タクシーの運転手さんが案内してくれたんですが、それ以来、札幌に行くたびに寄ってしまいます。「北都物語」で塔野支店長が、女子大生の絵梨子ちゃんと恋に落ちたのがうなずけるような美味しさです。(すいません。日本語になっていません。)
温泉&旅館
「本家伴久萬久旅館」
栃木 湯西川温泉
 湯西川温泉の老舗旅館です。高級旅館だけにお料理も美味しいのは言うまでもありません。  囲炉裏端で食べる山鳥や山椒魚の焼き物や、鹿・猪など、山里ならではのメニューが歓待してくれます。こじんまりした露天風呂と、朝食のお粥がすごく美味しかった。
 こんな旅館に3〜4日泊まって、フライフィッシング三昧。もしくは、出版社勤務の久木君と凛子さんみたいに失楽園。   う〜ん。。。。男のロマンだ!!
温泉&旅館 「橘屋」 北海道 川湯温泉
北海道は弟子屈(てしかが)にある旅館です。十数年前に亡くしたおふくろを連れて行った思い出の旅館なんです。元々料亭から始まっただけに、料理の豪華さと味は納得。とりわけ美味かったのは、花咲ガニの味噌汁です。2001年11月24日で廃業したと言う話を聞いていますが、その後再開したんでしょうか? 思い出深い旅館なんで、なんとか再開していてほしいんですが、どなたか知っていたら教えてください。

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